· Queso Ahumado de Pría 7,00 €
· Queso de vaca los Beyos 7,00 €
· Queso de cabra la Collada 7,50 €
· Queso de Cabrales 8,50 €
· Tabla quesos asturianos 14,00 €
· Cecina de vacuno con aceite de oliva virgen extra 12,00 €
· Jamón serrano reserva 11,00 €
· Chorizo Ibérico 7,00 €
· Tabla de embutidos (Jamón reserva, cecina, chorizo ibérico, salchichón ibérico) 16,00 €
· Ensalada los Nogales 12,00 €
(Lechuga, tomate, cecina, queso de rulo a la plancha, nueces y vinagreta de miel, mostaza y vinagre de módena)
· Ensalada verde 7,00 €
(Lechuga, tomate y cebolla)
· Ensalada mixta 9,00 €
(Lechuga, tomate, cebolla, atún, espárragos,
aceitunas, huevo y maiz)
· Fabada asturiana 13,50 €
· Emberzáu 9,00 €
· Revuelto de emberzáu con piñones y manzana 10,00 €
· Revuelto de oricios 12,50 €
· Sartén de picadillo de chorizo picante con patatas 9,00 €
· Salteado tacos de lomo al ajillo con pimientos y patatas 10,00 €
· Calamares a la romana 12,00 €
· Mejillones tigre con gambas 18,00 €
· Zamburiñas a la plancha 20,00 €
· Croquetas caseras mixtas 12,00 €
TERNERA ASTURIANA
· Entrecot de ternera a la plancha 15,50 €
· Escalopines con salsa queso Cabrales 12,50 €
· Filete de ternera a la plancha 10,00 €
· Cachopo clásico 19,00 €
(Jamón reserva y queso de cabra la Collada)
· Cachopo María 19,50 €
(Bacon, cebolla confitada y queso ahumado de Pría)
· Requesón cremoso con miel o con mermelada (casero) 4,00 €
· Flan de huevo casero 3,00 €
· Tarta de queso al caramelo casera 4,50 €
· Tarta helada al whisky 3,50 €
· Tarta helada Contesa 3,50 €
· Helados variados.
